叮咚买菜在泉州投资成立了一家专注于电商业务的新公司，此举标志着其在区域市场的进一步深耕与业务拓展。根据公开信息，新公司的经营范围涵盖了食品互联网销售和互联网信息服务等多个领域，体现了叮咚买菜在数字化零售生态中的战略布局。一方面，食品互联网销售业务的强化将有助于叮咚买菜优化供应链体系，提升生鲜产品在泉州地区的配送效率和用户体验；另一方面，互联网信息服务的纳入，则可能涉及数据管理、平台运营和客户支持等环节，为消费者提供更智能化的购物解决方案。这一举措不仅响应了国家推动数字经济与实体经济融合的政策导向，也预示着叮咚买菜在竞争激烈的生鲜电商市场中，正通过多元化服务来巩固自身优势。随着泉州新公司的运营，叮咚买菜有望在区域市场实现更广泛的覆盖，同时为当地创造就业机会，并推动食品零售行业的数字化转型。